Digo-vos que a preparação dos 2 jantares deixaram-me de rastos e a pedir que o fim de semana se prolongue por mais 2 ou 3 dias.

Na sexta como já tinha previsto não dormi depois da noite de trabalho. Depois do pequeno almoço preparei a pá de porco para assar no forno. Tive quase a arriscar esta receita da Mula , mas esquisita como é a filhota achei que era melhor não arriscar no sabor a laranja. Acabei por fazer um assado normal acompanhado com um arroz de cenoura e uns legumes salteados.

Depois da carne temperada coloquei as mão na massa do bolo. Como não sou um horror nada prendada para doces resolvi fazer a massa do bolo de iogurte, recheei-o com doce de abóbora e pêssego fatiado. No final envolvi-o com natas

Já que estava em maré de doces fiz o de 3 sabores. Esse é daqueles que sai sempre bem 

( A colher era dispensável)

Faltava-me fazer o pior. Ainda ponderei deixa-lo para o sábado de manhã, mas achei que mais valia deixa-lo pronto na sexta. Falo do bacalhau com natas. 

Fiz 5 tabuleiros e diga-se que estava muito bom (ainda sobrou um que foi congelado).

Deixei para sábado os patés de atum e de delicias do mar com coentros e sem coentros.

Como tinha sobrado claras tive a triste ideia de fazer um molotof. Não tive coragem de tirar foto tal era o estado do dito cujo. Como é que é possível estar alto lindo e maravilhoso e no final ficar tão mirradinho?

A filhota decidiu comprar mais uns doces (que sobraram e aqui estão para serem comidos durante a semana).

O bolo de aniversario foi personalizado e posso dizer que ficou lindíssimo e delicioso

 resumindo, o aniversario de comemoração dos 26 anos da filhota deixou-me feliz por ter corrido bem, mas de rastos com tanta trabalheira.

Desejo que para o ano seja comemorado na casa dela. É sinal que já me desamparou a "loja". 

Domingo, dia da mãe fui trabalhar até às 16 horas e quando cheguei a casa a minha filha não estava. Felizmente que tenho os gatos para me fazerem companhia. A filhota chegou passado uma horita, deu-me um beijo e nada de desejar "feliz dia da mãe". Tinha esperança que entretanto se lembrasse e me viesse dar outra beijoca. Entretanto aparece na sala e diz que veio só trocar de roupa e que ia sair novamente. Confesso que fiquei tristonha e digo-lhe " Obrigado por te lembrares do dia da mãe".  Pior fiquei quando me diz " É pá pois é." e vai embora. 

Fiquei a remoer e a pensar na filha insensível que tinha criado. 

passado algum tempo chega a casa com um grande saco e diz-me "feliz dia da mãe. Não me tinha esquecido, mas não tinha tido oportunidade de comprar a prenda".

Acabei por ficar com a consciência pesada.

Ah, deu-me uma mala linda.

Em 25 anos não me recordo de alguma vez termos estado separadas no dia do teu aniversario, como este ano. São muitos os quilómetros que nos separam, mas acredito que o amor que nos une é muito maior. 

Sabes, se eu pudesse pedir apenas um desejo pediria que a felicidade fizesse SEMPRE parte da tua vida.

Muitos parabéns, minha filha.

Foto retirada daqui

Há 24 anos começava uma nova etapa da minha vida. A de ser mãe.

Uma etapa assustadora, cheia de noites mal dormidas, muita ansiedade, muitas duvidas, mas também uma etapa maravilhosa.

Muitas das noites, daquelas em que as passávamos agarrada uma à outra perguntava-me se eu iria ser uma boa mãe, se iria conseguir dar-te tudo o que precisavas, se iria ter orgulho em ti e se tu irias ter orgulho em mim.

Hoje, passado 24 anos sei que fui e que sou uma boa mãe, que tenho um orgulho enorme em ti, assim como tu o tens por mim.

Apesar de às vezes parecer-mos cão e gato, ADORO-TE!

Muitos parabéns, minha filha.